周岱翰谈食养:骨肿瘤患者优选何种食疗?这里有答案!(下)
骨肿瘤中医饮食调理原则为祛瘀散结,养血补肾。
推荐食疗6
首乌炖鸡汁
[组成]首乌60克,乌骨鸡半只至一只。
[用法]乌骨鸡去毛及肠脏,勿斩细,与首乌一起加水同煮至熟烂,和盐调味,饮汤食肉。
[功效]补益肝肾,生精养血。
首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,性味苦、甘涩、温,入肝、肾经。有补肝肾、益精血、滋阴强壮、祛风解毒的功效。乌骨鸡性味甘、平,入肝、肾经,有养阴益血、滋补肝肾的功效。
[适应]原发恶性骨肿瘤或转移性骨癌头晕目眩、纳呆眠差者。
7
松子核桃芝麻膏
[组成]松子仁20克,核桃仁40克,芝麻15克,粳米粉20克,白糖适量。
[用法]松子仁、核桃仁、芝麻炒香后皆用搅拌机搅碎,粳米粉调入毫升水备用,先将松子仁、核桃仁、芝麻、白糖加水毫升煮开,趁热调入粳米粉水,边调边搅拌,煮熟后服用。
[功效]滋肾益髓,健脾补中。
松子仁为松科植物红松的种子,性味甘,微温,入肝、肺、大肠经,有养血补中、润燥滑肠的功效。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中自勺鲜品”。核桃即胡桃,味甘性温质润,入肾、肺经,含丰富的植物油、蛋白质、维生素等,有补肾精、润血脉的功效。芝麻为胡麻科草本植物芝麻的种子,味甘性平,入肝肾经,有补肝肾、滋五脏的功效。粳米即大米,味甘性平,入脾、胃经,有补中益气、健脾养胃的功效。
[适应]恶性骨肿瘤赢弱眩晕,消瘦不思饮食者。
8
羊藿叶猪肝汤
[组成]淫羊藿叶30克,猪肝克,猪瘦肉克。
[用法]淫羊藿叶及猪瘦肉洗净,猪肝切薄片和油盐备用。将淫羊藿叶、猪肉加水煎煮1小时,滤出药汁约毫升,加猪肝煮沸约15分钟,调味后温服。
[功效]温养心肾,壮骨补血。
淫羊藿叶为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、心叶淫羊藿的干燥茎叶,性味辛、甘、微温,入肾、肝经,有补肾壮阳、强筋健骨、祛风除湿的功效。猪肝,性味甘苦、温,入肝、脾、胃经,有补肝养血、补气健脾的功效。
[适应]原发恶性骨肿瘤或转移性骨癌形寒肢冷、消瘦贫血、不思饮食者。
9
白英大枣煲乳鸽
[组成]白英干品30克(鲜品60克),大枣15枚,乳鸽一只。
[用法]乳鸽去毛及内脏洗净,切小块。将以上三物一起加水适量文火煎煮2小时以上,去白英,和盐调味,饮汤食鸽肉。
[功效]清热解毒,滋阴补虚。
白英又名白毛藤、山甜菜,为茄科植物白英的全草,性味甘、苦、寒,有小毒,入肝、胆、肾经,有清热利湿、解毒消肿的功效。现代研究证实白英热水提取物具有抗肿瘤的作用。大枣性味甘、温。含蛋白质、糖类、枣酸、鞣酸、钙、磷、铁及维生素A、B2、C等,有养血补脾的功效。乳鸽是指幼鸽既未换毛又未会飞翔者,鸽肉厚而嫩,滋养性强。乳鸽性味咸平,入肝、肾经,有解毒疗疮、滋肾补虚的功效。
[适应]原发恶性骨肿瘤或转移性骨癌焮热肿痛,或浸淫流血水者。
[注意]白英有小毒,不可过量服用。
专家简介
周岱翰,当代中医肿瘤学家。现为广州中医药大学肿瘤研究所所长,首席教授,广东省名中医。被国务院授予“卫生事业突出贡献”证书并享受政府特殊津贴,从事临床50年。擅长:治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。
出诊时间:周一下午,周四下午、周五上午(广州中医院岭南名医诊区,需提前预约,限号)
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